As condições de armazenamento da carga dos caminhões precisam ser controladas com precisão de acordo com o tipo de mercadoria transportada, principalmente em relação à temperatura, umidade, limpeza e ventilação. A seguir está uma explicação detalhada das condições de armazenamento para diferentes tipos de mercadorias:
1. Alimentos refrigerados (como carne de porco fresca, frutas e vegetais, etc.)
Controle de Temperatura: No transporte de carne suína fresca, a temperatura no compartimento de carga refrigerada deve ser controlada entre 0 e 4 graus, e o tempo de transporte não deve ultrapassar 24 horas. Se a temperatura externa for superior a 30 graus, é recomendado usar uma pistola de temperatura para monitoramento-em tempo real, e a temperatura pode ser reduzida em 1-2 graus, se necessário.
Operação de pré-resfriamento: Antes do carregamento, o compartimento de carga deve ser pré-resfriado abaixo de 10 graus . O processo de carregamento deve ser rápido para evitar a exposição prolongada das mercadorias à temperatura ambiente.
Gerenciamento de umidade: Se ocorrer geada severa no compartimento de carga, o descongelamento deverá ser realizado regularmente para evitar afetar a eficiência da refrigeração e a qualidade do compartimento.
Padrão de classificação: de acordo com o novo padrão nacional GB29753-2013, os caminhões refrigerados são classificados em oito categorias (AH) com base na temperatura média. Por exemplo:
Classe A: 11,85 graus a -0,15 graus, adequada para conservar algumas frutas e vegetais.
Classe B: 11,85 graus a -10,15 graus, adequada para produtos refrigerados que exigem uma faixa de temperatura mais ampla.
2. Alimentos congelados (por exemplo, carne congelada, frutos do mar, alimentos-congelados rápidos)
Requisitos de temperatura: Deve ser transportado em ambiente abaixo de -18 graus e pode ser armazenado por vários meses a mais de dez meses.
Tipo de veículo: Normalmente transportado em caminhões refrigerados Classe F. A unidade de refrigeração deve manter um funcionamento estável, sem ajustes frequentes de oscilações de temperatura.
3. Bens não-alimentícios (por exemplo, carga geral, bens de canal verde)
Requisitos Gerais: Embora o controle de temperatura não seja necessário, o compartimento do caminhão ainda deve ser mantido limpo e seco para evitar danos à unidade de refrigeração e às paredes isoladas, o que poderia afetar o transporte subsequente da cadeia de frio.
Utilização na viagem de volta: alguns caminhões refrigerados transportam mercadorias do canal verde em suas viagens de volta para aproveitar as políticas-de pedágio gratuito nas rodovias. Neste caso, também é necessária a proteção adequada do compartimento do caminhão.
4. Requisitos de higiene e segurança
O carrinho deve ser mantido limpo e sem odores-para evitar a contaminação dos alimentos;
Evite luz solar direta, vento e chuva;
Certifique-se de que o carro esteja hermético para evitar a entrada de umidade ou odores.
